手机访问
干锅包菜
干锅包菜的做法步骤
-
1把包菜用手撕成3厘米左右方块 -
2把青红椒切成小块、蒜切成片备用
-
3起锅倒入油烧至4成热时放入花椒和干辣椒炸出香味时捞出
-
4将蒜片放入锅中炒至出蒜香味
-
5倒入五花肉清炒几下
-
6将撕好的包菜放入锅中，不断翻炒。
-
7炒至4、5成熟时加醋、豉油再不断翻炒。
-
8炒至8成熟时加入糖、盐、味精和青红椒再翻炒几下出锅。
-
9装盘即成
