南瓜素馅烧卖
南瓜素馅烧卖的做法步骤
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1蒸熟的南瓜压成泥 -
2加面粉和成面团盖盖饧30分钟 -
3滑炒鸡蛋 -
4香菇、香菜、胡萝卜分别切末 -
5接着倒入鸡蛋锅里 -
6加耗油、生抽翻炒均匀 -
7倒入剩米饭 -
8翻炒均匀馅料就做好了 -
9饧好的面团切成小剂子按扁 -
10擀成饺子皮 -
11放上馅料包起来 -
12依次做完 -
13胡萝卜切片放到蒸锅里 -
14把烧卖生胚放在胡萝卜片上 -
15中火蒸10分钟即可
小窍门
馅料基本上都是熟的,所以只需蒸制个把分钟就行。















