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多彩营养米饭

by 竹影无痕
多彩营养米饭的做法
“儿子很喜欢炒米饭，我会变着法的给他做，这是其中的一种，看看咋样！”

食材明细

主料
辅料
配料

多彩营养米饭的做法步骤

  • 多彩营养米饭的做法步骤：1
    1
    洋葱、胡萝卜切小丁，备用
  • 多彩营养米饭的做法步骤：2
    2
    红辣椒切小丁，香葱切碎，备用
  • 多彩营养米饭的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋搅匀，备用
  • 多彩营养米饭的做法步骤：4
    4
    锅内下油热后，放入鸡蛋快速滑散成嫩嫩的鸡蛋碎
  • 多彩营养米饭的做法步骤：5
    5
    向鸡蛋中加入胡萝卜丁，翻炒片刻
  • 多彩营养米饭的做法步骤：6
    6
    再加入洋葱翻炒
  • 多彩营养米饭的做法步骤：7
    7
    之后加入味极鲜、盐，一点胡椒粉继续炒，直至胡萝卜洋葱断生有了香味
  • 多彩营养米饭的做法步骤：8
    8
    最后，加入香葱末炒匀即可
  • 多彩营养米饭的做法步骤：9
    9
    盛入

小窍门

1、胡萝卜是脂溶性的，和油炒对胡萝卜的营养吸收较好，所以在鸡蛋炒好后先放胡萝卜就是这个道理



2、加入一点花椒粉炒制米饭，味道更香（不喜欢吃的可以不加）
来自 美食天下 竹影无痕 的作品
所属分类： 主食 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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