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发面饼
发面饼的做法步骤
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1盆中放入面粉，发酵粉，用水和成面团，醒发。充分揉好后，分成均匀的小剂子。 -
2每个剂子充分的揉一会,揉成棒槌形。
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3擀成牛舌状。
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4从上到下卷起来。
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5竖起来，用手按平。
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6擀成饼。电饼铛预热，放入饼胚。
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7中间翻两次。呈金黄色即可。
小窍门
饼要好吃，就要多费些功夫揉面。
