手机访问
榨菜水饺
榨菜水饺的做法步骤
-
1猪肉500g备用。 -
2榨菜200g备用。
-
3饺子粉加温水调成面团备用。
-
4肉和榨菜绞碎后加入生抽、盐、葱姜末、油调味。
-
5饺子擀皮备用。
-
6加入适量馅。
-
7捏中间。
-
8双手合拢，两边向中间挤一下，漂亮饺子完成。
-
9水烧开后加入少量盐。
-
10加入饺子。
-
11用锅铲顺时针推动，防止黏锅底。
-
12水开后加入凉水。
-
13加入三次凉水。
-
14捞出饺子，控干水分。
-
15成品图。
小窍门
煮饺子很关键，第一、二次盖锅盖煮，第三次打开锅盖煮。
