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韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1韭菜洗净切段 -
2鸡蛋两个，打入碗中。
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3加入面粉，我用的量大概是面粉1：鸡蛋2
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4加入适量的清水，搅拌均匀，这是还没有搅拌好的，里面还有一些面疙瘩，可以拿勺子慢慢的摁开。
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5加入切好的韭菜和适量的盐，盐不要放多了，太咸了不好吃。
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6平底锅刷上油，锅热后，倒入调好的鸡蛋面糊。
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7开小火，等着底面稍稍变硬了再翻个。
