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蒜香饺子
蒜香饺子的做法步骤
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1先把面和好备用。 -
2分多次将水放入肉馅中，搅拌成粘稠状
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3放入酱油、料酒、盐、白糖调好味，拌匀。
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4锅中放油，入葱花炒出香味。
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5将切好的蒜苔放入锅中煸炒片刻关火。
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6萝卜擦丝后入开水锅焯水，然后捞出过冷水。最后捞出剁碎。
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7香菇泡发好剁碎。
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8剁碎的萝卜放入锅中
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9剁碎的香菇放入锅中。
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10加入生抽、香油、盐，调好味拌好。最后放入拌好的肉馅拌匀。
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11拌好的饺子馅。
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12擀皮包饺子
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13包好的饺子
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14煮饺子
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15煮好的饺子
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16饺子配上腊八蒜醋加入红油的蘸汁。
