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韭菜木耳鸡蛋饺子
韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤
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1韭菜摘干净洗二遍后，给水中加些碱面搅拌匀浸泡韭菜5分钟，控水备用。 -
2面和好醒二十分钟
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3木耳洗净泡发备用
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4鸡蛋炒好晾凉
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5剁碎的虾皮
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6剁碎的木耳
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7切碎的韭菜
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8把韭菜，木耳，虾皮一起放入鸡蛋里
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9先放些香油拌一下，然后放少许的十三香和适量的盐拌匀。
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10擀皮包饺子
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11包好的饺子
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12锅中水开后下饺子，等饺子全都胖胖的浮出水面就煮熟了。
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13煮好的饺子
小窍门
水中放些碱面或小苏打，能去除蔬果里的残留农药。
