手机访问
水煎韭菜盒子
水煎韭菜盒子的做法步骤
-
1面粉、酵母、盐用温水揉成光滑的面团，盖上湿布发酵到两倍大 -
2韭菜切细，猪肉剁成肉末
-
3韭菜猪肉里加盐、生抽、香油、花椒油搅拌均匀
-
4取适量面团擀成圆片
-
5放上馅料
-
6盖上一片面片
-
7边缘捏紧后，包成花边状
-
8锅内放少量油，放入韭菜盒子
-
9倒入适量面水（水里加适量面粉调制的水）
-
10煎到两面金黄
-
11出锅了（花边小了，面水的面将花边遮住了）为了好吃，就加面水，为了好看，就加清水。
