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包子◆猪肉大葱馅
猪肉大葱馅的做法步骤
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1面粉加酵母和成较软一点的面团； -
2姜、葱切末；
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3色拉油加热，放凉，倒入装有葱末的碗中，
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4肉馅自然解冻后，加3勺酱油，2勺水搅拌均匀；
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5加入葱，拌匀；
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6馅料完成；
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7馅料制作完成；
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8面团切成均匀的小剂子，擀圆皮；
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9每个圆皮，加一勺馅料包成包子；
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10蒸锅提前加热烧开，包子上锅蒸10分钟即可出锅；
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11热气腾腾，香喷喷的包子出锅喽~~
小窍门
1.拌馅时一定要朝一个方向搅拌；
2.馅料调好后放冰箱冷藏一下，更好包；
3.若想面皮更筋道，和面时可加适量油。
2.馅料调好后放冰箱冷藏一下，更好包；
3.若想面皮更筋道，和面时可加适量油。
