土豆韭菜馅包子
土豆韭菜馅包子的做法步骤
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1和面,温水重开酵母粉,要做发面的,和好,放在温暖处发酵 -
2开始准备馅料,猪肉剁肉糜,土豆切小丁,韭菜切碎,猪肉中加入色拉油,酱油,入味,放入韭菜,土豆放盐,拌匀, -
3包的过程中,韭菜可能会出水 -
4发好的面是这个样子的 -
5擀好包子皮开始包,包子皮底不要擀太薄哦, -
6包的时候就可以烧水了,包好差不多就开了,上锅蒸,18分钟后关火,熟了的样子 -
7就是这个味,喜欢
小窍门
放点花椒粉提味的,我每次都放的。
