洛阳浆面条
洛阳浆面条的做法步骤
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1绿豆酸浆 -
2准备芹菜,小白菜,胡萝卜,葱,猪肉 -
3把各种菜择干净,盐水泡半小时 -
4把猪肉切成丝 -
5把各种菜切好 -
6把小葱切成葱花,加入盐,花椒粉,油腌制 -
7炒锅炒肉 -
8放入芹菜,盐,稍稍炒一下 -
9开始煮浆,这也是最关键的,浆面条好不好吃都在这一步 -
10浆沫浮起的时候,加入花椒粉,油,用筷子不停搅拌,打去浆沫 -
11打好浆沫下入面条 -
12放入炒好的芹菜和小白菜胡萝卜 -
13出锅前倒入腌制好的葱花盐和少需味精 -
14美味出锅














