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春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]
茴香鸡蛋饼的做法步骤
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![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1主料：小茴香250克副料：鸡蛋2枚 -
2将小茴香洗净切成小段或碎末
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3鸡蛋打入一容器中
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4将小茴香末放入鸡蛋容器中
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5加适量的盐
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6充分搅拌均匀
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7平底锅放油，烧热
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8将茴香和鸡蛋混合体倒入平底锅中，小火煎
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9一面煎好后再翻过来煎另一面，煎成微黄色即可
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201304/201304011110151365554188.jpg?x-oss-process=style/p320)
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：2](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201304/201304011110271365730925.jpg?x-oss-process=style/p320)
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：3](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201304/201304011110401365301617.jpg?x-oss-process=style/p320)
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：4](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201304/201304011110551365309929.jpg?x-oss-process=style/p320)
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：5](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201304/201304011111071365709466.jpg?x-oss-process=style/p320)
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：6](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201304/201304011111211365066409.jpg?x-oss-process=style/p320)
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：7](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201304/201304011111391365083992.jpg?x-oss-process=style/p320)
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：8](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201304/201304011111501364938252.jpg?x-oss-process=style/p320)
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]的做法步骤：9](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201304/201304011112051364834422.jpg?x-oss-process=style/p320)
小窍门
1、要想做出来的饼吃到软嫩的口感，可以根据自已的口味再添加鸡蛋；
2、煎的时候一定要用小火慢煎，煎到里外都成熟。
2、煎的时候一定要用小火慢煎，煎到里外都成熟。
