DIY牛肉汉堡
自制牛肉汉堡的做法步骤
-
1后油法揉好面团.取出排气 -
2分成小剂子 -
3稍微按扁 -
4放烤箱,烤箱底下放一杯开水,进行第二次发酵(大概40分钟) -
5发酵好后,取出,刷蛋液 -
6撒上一层芝麻 -
7放入预热好的烤箱,170度烤12分钟左右即可 -
8烤好的面包取出晾凉,拦腰切开,取底下的半块面包,放入一片生菜,上面挤上沙拉酱,盖上一块牛肉饼,挤上番茄酱 -
9盖上上面半块面包即可









