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香椿炒年糕
香椿炒年糕的做法步骤
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1材料：香椿 -
2年糕
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3将香椿清洗一下，捞出
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4将年糕放在案板上切成片。
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5随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
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6再将香椿下入沸水中焯一下、捞出。
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7用凉水过凉。
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8接着，将过凉好的香椿捞起，放在案板上切碎。
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9烧锅倒油烧热，下入切碎的香椿翻炒翻炒。
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10然后，合入年糕翻炒翻炒。
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11最后，加点盐、鸡精。
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12调味炒匀，即可。
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13出锅装盘，就可以吃吃喽。
