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金枪鱼香肠披萨
香肠披萨的做法步骤
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1面团 -
2材料
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3材料切好备用
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4擀成方形面皮。
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5烤盘刷油
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6饼底抹上披萨酱
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7撒上马苏里拉奶酪、放上其他材料。
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8放上金枪鱼罐头。
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9撒上马苏里拉奶酪。
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10饼边刷蛋液。
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11烤箱预热，放入烤箱最底层200度烤20-25分钟。
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12成品图
小窍门
关于饼底的制作，有很多配方不需要揉到扩展阶段。然后，对于厚底pizza来说，揉到扩展阶段后，面饼的口感会更好。并且，因为面皮不易扯破，有利于之后的整形。
