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西葫芦塌饼

西葫芦塌饼的做法
这道西葫芦塌饼的做法很简单,可以素炒、荤炒,也可以加点面粉、鸡蛋做成塌饼,无论哪种做法都非常的爽脆清甜。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 生姜水 100克
  • 清水 50克(视情况添加)

西葫芦塌饼的做法步骤

  • 西葫芦塌饼的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 西葫芦塌饼的做法步骤:2
    2
    将西葫芦擦成丝
  • 西葫芦塌饼的做法步骤:3
    3
    置于面粉盆里,然后打入鸡蛋,
  • 西葫芦塌饼的做法步骤:4
    4
    再加入姜水及清水与适量生盐
  • 西葫芦塌饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀成面糊
  • 西葫芦塌饼的做法步骤:6
    6
    平底锅烧热,刷一层薄油,倒入适量面糊
  • 西葫芦塌饼的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄即可。
  • 西葫芦塌饼的做法步骤:8
    8
    西葫芦塌饼,色泽金黄,透着一缕缕青翠的绿,诱惑着你的胃。
  • 西葫芦塌饼的做法步骤:9
    9
    改刀切块,摆盘即可。
  • 西葫芦塌饼的做法步骤:10
    10
    如果再配上一碗小米土豆粥,就是不错的早餐哦。
来自 美食天下 陶然百合 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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