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葱花饼
葱花饼的做法步骤
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1准备食材：面粉大葱发芽葱 -
2.先将面用温水和好，面和的稍微软一点。
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3揉成三光面团以后，盖保鲜膜醒20分钟
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4大葱切末
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5锅中坐油
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6将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味扑鼻而来
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7发芽葱切末备用
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8.取一小块面，擀成长条状
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9放适量葱油在面皮上，再撒上少许发芽葱末和盐
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10将面皮对折
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11从一端卷起来
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12从一端卷起来
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13平底锅中倒入少量的油，有温度以后放入饼
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14.饼的两面煎制金黄即可起锅
小窍门
在烙饼的过程中，要勤翻面饼，这样可以使饼外表酥脆，饼的分层明显。
