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蘑菇牛肉面
蘑菇牛肉面的做法步骤
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1200克面粉，100克冷水，和成比较硬的面团，用面条机压出面条。 -
2将面条洒上面粉，放入容器中，放进冰箱，准备第二天早上入锅。
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3将香菇切片、西红柿切丁、黄瓜切片、酱牛肉切片、葱切片。我买的现成的酱牛肉。
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4油热后，放入葱片，炒出香味。
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5放入香菇片，翻炒至香菇变蔫。
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6加入西红柿丁，翻炒至西红柿软烂。
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7加入800ML水。
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8水开后，下面条。
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9再次开锅后，根据个人口味加适量的番茄酱、盐、糖、味精等，煮2-3分钟即可出锅
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10将面条捞出后，再倒入番茄香菇汤。将切好的黄瓜和牛肉码入，即成。
