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咖啡土司
咖啡土司的做法步骤
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1把黄油以外的原料全部放入面包桶内，最后洒上酵母； -
2启动揉面程序，第一个揉面程序结束后的形态，可以拉伸出薄膜，但是不光滑；
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3放入黄油，继续启动揉面程序；
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4直到面团可以拉出手套膜；
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5把面团放在温暖的地方发酵至2倍大，然后再继续揉面排出空气；
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6面团分割成三份，整形放入土司盒内；
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7发酵到盒子的八分之九分满；烤箱170度预热，烤60分钟。
小窍门
1、水量根据面粉的吸水性来决定；
2、烤箱温度根据自家烤箱情况调节。
2、烤箱温度根据自家烤箱情况调节。
