杏鲍菇饺子
杏鲍菇饺子的做法步骤
-
1猪肉馅中加姜末,盐,黄酒,老抽,五香粉 -
2充分搅拌均匀。 -
3杏鲍菇和胡萝卜分别放料理机中搅成碎丁 -
4倒入肉馅中,加入香油 -
5充分搅拌均匀后加入葱碎 -
6面粉加水和成面团 -
7擀皮包馅,包好全部饺子 -
8开水煮熟。
小窍门
葱一定要等馅料搅拌均匀后,再切碎放入,轻轻搅拌一下即可,过早放入或者过度搅拌,都会让葱变味,饺子就不好吃啦。








