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肉末海带
肉末海带的做法步骤
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1瘦肉剁成肉糜备用。 -
2干海带用清水泡发；
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3然后清洗干净，叠放整齐；
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4用刀切成条，备用。
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5姜切丝，备用。
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6锅里热油，放进姜丝爆香
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7等姜丝稍微变色之后放进海带，翻炒均匀
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8菜太干，可以加入适量清水
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9把盐下在汤水中，翻炒均匀
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10加入肉糜
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11迅速将肉糜搅散，变色之后就很难再搅得开了
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12翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮20分钟左右；最后，淋上适量酱油，翻炒均匀，装盘出锅即可
