手机访问
自制玉米凉粉
自制玉米凉粉的做法步骤
-
1准备玉米面 -
2把水煮开
-
3缓缓加入到锅内，小火不停搅拌，搅拌成稠糊糊的样子，别糊锅了
-
4准备碗和过滤网
-
5趁热把糊糊过滤到碗里（主要是把玉米碎过滤出来）
-
6过滤后是这个样子的。
-
7放凉，入冰箱冷藏，或放阳台自然凉，成型后从碗里倒出
-
8切成长条，拌自己想吃的口味，我自己拌了个川北凉粉儿！愿大家都有好胃口哈！！
小窍门
1.入锅时一定要缓缓倒入，否则容易成坨。
2.一定要等成型再倒出，否则是特别松软的样子。
2.一定要等成型再倒出，否则是特别松软的样子。
