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蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝

by CoCoLc
蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法
“蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝



简单的蒜炒白饭是一碗美味的炒饭,简简单单的炒饭吃出蒜的香味,米饭的甜美味和米的锅巴香。在此做了一碗私菜食谱经"蒜香炒饭"。”

食材明细

主料
辅料
  • 蒜 适量
  • 香芹粉 适量
配料

蒜香炒饭的做法步骤

  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：1
    1
    使用砂锅煮好的白饭（米饭）。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：2
    2
    蒜>切成蒜末。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：3
    3
    香芹粉（巴西里粉）。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：4
    4
    备用炒锅,以中火或中小火热锅。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：5
    5
    锅中倒入橄榄油,热油。（食用油均可。）
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：6
    6
    加入切好的蒜末。　
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：7
    7
    以小火煎出蒜焦香。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：8
    8
    倒入白米饭,转为中火。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：9
    9
    使用锅铲,将米饭均匀的边切边压平的反复动作。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：10
    10
    均匀的边切边压平的,翻搅拌至白饭,蒜,橄榄油（或食用油）入味。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：11
    11
    均匀的翻搅拌入味之后,再撒上盐,黑胡椒粉。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：12
    12
    最后翻搅拌均匀入味,即可熄火。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：13
    13
    盛装碗里。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：14
    14
    均匀的撒上香芹粉（巴西里粉）。
  • 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤：15
    15
    成品图。

小窍门

心得后语:

1:香芹粉（巴西里粉）干燥品,一般超级市场均有售。

2:食材的份量,请自行加减即可。

3:相关食谱"砂锅白饭"的"砂锅白饭（砂锅米饭系列之一）【传统的米饭】新鲜尝"日志,菜谱,

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