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意大利面
意大利面的做法步骤
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1香菇泡发待用 -
2意大利面随手抓一把就基本够2、3个人吃了
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3猪肉剁成肉末
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4取适量的蒜头
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5香菇切成丁
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6蒜头拍碎
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7我大概煮了5-6分钟吧。。我也没有计较时间。。就看快好的样子拿一条试试看软硬程度。我觉得时间不能准确要靠自己的嘴巴才是最准确的。
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8把香菇、肉末、蒜头下锅一起煸炒。加入沙茶酱和盐
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9煮好的意面过一下凉水。为了更加Q弹
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10捞起来的意面一起倒入锅里一起搅。。你觉得OK,已经入味了就可以，如果尝一下觉得不够味可以再加入盐或者沙茶酱
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11装盘
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12装盘
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13还没有见过有人把意大利面和我一样堆成一座小山的。。第一次做意面还蛮好吃的。。
