简易版南瓜饼
南瓜饼的做法步骤
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1南瓜切成块状,微波炉高火10分钟。 -
2用勺子将南瓜碾成泥状,加入白糖搅拌(喜欢甜的可以多加点糖)倒入和面盆中。 -
3盆中加入一部分糯米粉和吉士粉(吉士粉没有也可以不加)用筷子搅拌。 -
4将原料揉成条状 -
5再将原料等分。 -
6将糯米粉团压扁包入枣泥。 -
7再搓圆 -
8再搓圆。 -
9将南瓜球丢入芝麻中,滚一下粘上芝麻即可。 -
10将南瓜球压扁就是南瓜饼了。 -
11炒锅放入油,两面炸至金黄就可以了。
小窍门
1、做南瓜饼一定要趁南瓜泥热的时候做,不然容易裂。
2、没有吉士粉可以不放,放的目的是增加奶香味可以加点奶粉的。
3、炸的时候不能等油烧得过热不然会外面焦了里面还不熟。
4、一次可以多做点,吃不了放冰箱冷冻,下次拿出来就直接炸不需要解冻,但要多炸一会。
2、没有吉士粉可以不放,放的目的是增加奶香味可以加点奶粉的。
3、炸的时候不能等油烧得过热不然会外面焦了里面还不熟。
4、一次可以多做点,吃不了放冰箱冷冻,下次拿出来就直接炸不需要解冻,但要多炸一会。











