手机访问
酱排骨包子
酱排骨包子的做法步骤
-
1猪排骨，洗净后，先用香料包，用高压锅压制15分钟左右后，捞出排骨肉，放凉一下。 -
2再将煮好的排骨，用豆瓣酱腌制30分钟左右。
-
3白菜洗净后，切成小段。
-
4再将切好的白菜倒入腌制好的排骨肉当中，搅拌均匀。
-
5面粉，用温水和成面团，擀成包子皮状后，将调好的排骨馅料，包成包子状。
-
6包好的酱排骨包子入屉，蒸锅上汽后，大火蒸15分钟左右，即可出锅。
-
7蒸好的酱排骨包子，酱香浓郁很好吃的呀。
小窍门
猪排骨肉，最好选择猪肋排，小块的。制作与食用很方便的呀。
