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腊味炒饭

by Alvin的美味厨房
腊味炒饭的做法
“老妈寄来的美味腊肠是真好吃啊，哈哈～这是周二的晚餐吧好像，和平时有些不一样的腊味炒饭，一起来看看！”

食材明细

主料
辅料
  • 腰果碎 适量
  • Mozzarella chee 适量
配料

腊味炒饭的做法步骤

  • 腊味炒饭的做法步骤：1
    1
    洋葱、土豆、胡萝卜、腊肠切小块，腰果煎香后放入Foodprocessor打碎。
  • 腊味炒饭的做法步骤：2
    2
    热油先爆香洋葱块，变色出香味后放入土豆、腊肠和胡萝卜块快炒，随后再入米饭、韩式辣酱和少许水，上盖闷2min。待米饭软嫩吸收汤汁后撒入Mozzarellacheese翻炒。
  • 腊味炒饭的做法步骤：3
    3
    翻炒至Mozzarellacheese融化拉丝后盐调味，配以腰果碎、Ketchup和TABASCO摆盘，thenserve。
来自 美食天下 Alvin的美味厨房 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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