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蛋香饭饼

by 放逐的青春
蛋香饭饼的做法
“米饭是我们常吃的主食之一

剩下的米饭大家一般都会炒着吃，但是炒饭也有吃腻的时候

所以大家不妨试试这款米饭小煎饼，小小的造型，口感很Q

家里有小孩子的，肯定都会喜欢呢”

食材明细

主料
  • 米饭 50克
  • 鸡蛋卷液 25克
辅料
配料

蛋香饭饼的做法步骤

  • 蛋香饭饼的做法步骤：1
    1
    准备好隔夜米饭
  • 蛋香饭饼的做法步骤：2
    2
    做蛋酥香蕉卷剩下的鸡蛋卷液
  • 蛋香饭饼的做法步骤：3
    3
    米饭放入保鲜袋内
  • 蛋香饭饼的做法步骤：4
    4
    用擀面仗擀成薄片
  • 蛋香饭饼的做法步骤：5
    5
    擀好的米饭撕开保鲜袋，用模具做出形状
  • 蛋香饭饼的做法步骤：6
    6
    做好的米饭备用
  • 蛋香饭饼的做法步骤：7
    7
    烤盘铺锡纸刷层油
  • 蛋香饭饼的做法步骤：8
    8
    米饭放入后刷层蛋卷液，烤箱预热150度
  • 蛋香饭饼的做法步骤：9
    9
    烤20分钟后取出翻面，再刷层蛋卷液继续烤20分钟
  • 蛋香饭饼的做法步骤：10
    10
    撒黑芝麻用烤箱余温烤小一会儿即可

小窍门

①鸡蛋卷液是把蛋卷捏碎，加鸡蛋液调匀制成，也可以换成全蛋液

②我在米饼两面都刷了蛋卷液，嫌麻烦的可只抹一面烤制
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
所属分类： 主食 家常菜 儿童 下午茶 朋友聚餐 米 米饭

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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