腊肉丝面条
腊肉丝面条的做法步骤
-
1备好材料,腊肉为煮熟的 -
2切好调料 -
3锅内少放一点点油,油热后下切好的腊肉丝煎出油来,不要煎得太干 -
4煎好后下葱姜蒜末炒香后出锅备用 -
5另起锅烧水,水开后少放点食盐,打入鸡蛋。 -
6鸡蛋稍定型后下入面条 -
7等面条快熟后下入空心菜嫩梢 -
8熟了之后盛碗里 -
9浇上腊肉丝料即可
小窍门
在我们那里,面端上桌,然后可以自己加油辣子,醋呀,什么的,所以在端上桌的碗里调料并不是很多









