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无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】

by 帅帅小厨
无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法
“准确的来说这个应该是烧

非常不错的一道下饭素菜，qq的年糕配上毛豆口感很好”

食材明细

主料
辅料

毛豆炒年糕的做法步骤

  • 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法步骤：2
    2
    年糕切粒
  • 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法步骤：3
    3
    热锅凉油爆香五香粉一小勺
  • 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法步骤：4
    4
    倒入毛豆翻炒
  • 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法步骤：5
    5
    烹入酱油后加入年糕
  • 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法步骤：6
    6
    加入开水烧开
  • 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法步骤：7
    7
    加入金格勒酱适量或者甜面酱
  • 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】的做法步骤：8
    8
    中火烧5-10分钟，加盐和鸡精收汁出锅。

小窍门

提示：酱中有盐，味道也有点甜可以不加糖，盐适量即可

说是炒年糕其实应该是煮年糕，味道不错可以试试
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
所属分类： 主食 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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