手机访问
白菜鸡蛋弹心面
白菜鸡蛋弹心面的做法步骤
-
1白菜冼净切碎，鸡蛋1个。 -
2将面条煮熟过冷水待用。
-
3锅里放油将锅预热关火，打入鸡蛋。待鸡蛋稍凝固时开小火将蛋煎熟，盛出待用。火候自已把定。
-
4锅里再放油倒进切好的白菜。
-
5加适量的精盐将白菜炒熟。
-
6再倒进熟好的面条。
-
7加生抽，调味鲜，辣椒油，炒匀。
-
8最后关火调入蚝油炒匀盛碗中，淋上芝麻油。
-
9配上弹心鸡蛋即成。
-
10配上弹心鸡蛋即成。
