营养早餐必备:馄饨
馄饨的做法步骤
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1面和好醒上,将胡萝卜擦泥,木耳切碎,葱花用香油泡上去葱臭,肉剁好加入盐糖老抽生抽,搅拌加葱花,搅拌上劲,一点点加入姜花椒水 -
2将拌好的肉馅加入胡萝卜和木耳,拌匀 -
3将面擀成薄薄的面皮,切成条 -
4然后切成小块,备用 -
5依次包好小馄饨 -
6下开水放少许盐,下馄饨,小火先盖盖2分钟,开盖2分钟即可,加入紫菜虾皮少许生抽 -
7出锅装碗滴几滴香油,也可撒上香菜小葱
小窍门
边角的不要的面皮可以拉薄了下面,馄饨面一样好吃,这个是我们每周早餐必备的,宝宝爱吃有菜有肉有主食有汤,很适合做早餐
