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母鸡南瓜粥
母鸡南瓜粥的做法步骤
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1老母鸡半只，洗干净 -
2把老鸡剁成小块，清水再洗干净，装着备用
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3南瓜和红萝卜都切条
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4芹菜和韭葱都切小段
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5一杯大米，泡洗干净
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6大米加油盐泡一会儿
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7三公升清水，所有蔬菜，姜片放到锅里，大火煮开。水滚后慢火煲15分钟
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8然后把鸡块都放进去，水开后慢火煲15分钟
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9最后把碗里的米都倒进去，慢火煲一个小时左右就行了
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10大概一个小时就ok了。先试味，如果不够咸再加盐和鸡精调味
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11先来一小碗给宝贝的
小窍门
老母鸡比较肥，但是比较好营养。当鸡块放进的时候，滚一会儿鸡油就会否上来，用汤勺把鸡油倒掉。
记住试过味之后再添盐，因为大米已经提前用盐泡过了。
加芹菜和韭葱粥会更加美味。
记住试过味之后再添盐，因为大米已经提前用盐泡过了。
加芹菜和韭葱粥会更加美味。
