菜谱
搜索
青椒小炒肉
kiki777777777
发布
第一次用五花肉做,个人觉得有点油。还是瘦肉会好些。根据个人喜欢选择肉会好些。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
青椒
适量
小青椒
适量
辅料
生抽
适量
玉米淀粉
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒小炒肉的做法步骤
1.
青椒切好备用—五花肉切片,加入一点油和淀粉,一点生抽拌匀备用(肥的可以单独装)
2.
热锅上一点油-放入肥的五花肉出油后—放入姜蒜爆香
3.
放入青椒炒到5成熟—放入肉片爆炒
4.
根据口味加入适当的盐。生抽鸡精就可以了。
小窍门&温馨提示
不喜欢吃肥肉的,可以选择瘦点的肉,如果是瘦肉的话前期放油生抽等20分钟后在炒。同时选择买鞋红色的小辣椒一起炒,味道会更香。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
蜜汁烤鸡
肉米花
小炒鸡肉丸
赛螃蟹
蒜香烤翅
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
茄香酿豆腐
清蒸白鱼头
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
青椒小炒肉
肉饼
酸菜白肉
椒盐蘑菇
卤菜
干煎带鱼
清炖狮子头
红烧鸡块
酿豆腐
虎皮尖椒
油炸花生米
蒜苔炒肉
卤味
清炒山药
新疆大盘鸡
番茄炒鸡蛋
美食天下首页
map