素鸡炒鸡蛋

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素鸡炒鸡蛋

老公要出差就提前给买好了菜，买了好几块的素鸡我和儿子一时也吃不完，要是冻起来再吃就不好吃了，放冷藏也搁不了几天就变味。索性就变着法子的做素鸡，以至于亲们看到的都是素鸡素鸡，唉，我都有点晕啦。

食材明细

主料

辅料

素鸡炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋中加少许料酒搅匀
2.素鸡切丁，葱切末
3.热油锅放入葱末炒香
4.放入素鸡丁翻炒
5.放入适量花椒粉炒匀
6.再均匀的倒入蛋液
7.煎至金黄
8.待底面定形后翻面煎至金黄
9.放入适量盐炒匀
10.最后调入鸡精即可出锅

分类：热菜家常菜

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