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素鸡炒白菜
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这是一道随意搭配的菜,没想到的是做出来后味道特别的好。酸酸甜甜的超下饭,不一会就都被扫光了,剩下点菜汤也让儿子蘸着馒头给吃光了,一点都没剩啊,夸张点说都不用洗盘子啦,哈哈哈。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
白菜
200g
素鸡
一块
西红柿
一个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
白糖
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
素鸡炒白菜的做法步骤
1.
白菜片成薄片
2.
西红柿洗净切块
3.
素鸡切条,葱切末
4.
热油锅,放入西红柿翻炒
5.
将西红柿炒出红汤
6.
放入葱末炒香
7.
再放入白菜翻炒
8.
放入素鸡翻炒
9.
放入适量花椒粉炒匀
10.
一小勺白糖
11.
再放适量盐炒匀
12.
放入一点酱油
13.
大火继续不停翻炒,炒至白菜软烂
14.
最后调入鸡精即可
小窍门&温馨提示
1.白菜片薄片更入味,熟的也快
2.白菜和西红柿中含水分较大,就不用放清水了
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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