豆酱炊钱鳗

John_Yip 发布

豆酱炊钱鳗

食材明细

主料

钱鳗适量

辅料

豆酱炊钱鳗的做法步骤

1.今日市场看到一条很生猛的钱鳗，约有四十斤重，切了几片。
2.鱼洗净沥干，垫姜片，抹普宁豆酱，水滚开中火炊八分钟即可。

小窍门&温馨提示

潮汕最传统的做法~

分类：热菜家常菜

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