无油健康鸡翅

1.鸡翅（根）泡20分钟换水两到三次，冷水下锅，加入料酒姜片焯水，充分出去污物；

2.用叉子将鸡翅（根）叉上窟窿，用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时，花椒挑出；

3.腌好后下锅小火煎至两面金黄，出油，倒入可乐，没过鸡翅，加入葱段，大火烧开，中小火炖40分钟

4.中间加盐适量，最后大火收汁至汤汁浓稠，黏糊糊的健康可乐鸡翅出锅喽