炣春菜煲

• 1.五花肉三两切片洗净沥干，春菜七两折段洗净沥干。
• 2.油少许爆热，五花肉落鼎炒熟盛出，五花肉、足量清水中火煲二十分钟；
• 3.油少许爆热姜蒜，春菜落鼎炒熟盛出，与五花肉中火再煲四十分钟，加普宁豆酱少许，装碗即可。

小窍门&温馨提示