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美味的可乐鸡翅
游荡de灵魂
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可乐的味道很脱骨
简单
炖
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅
8只
辅料
可乐
1听
配料
陈皮
少许
白酒
少许
酱油
少许
豆油
少许
白糖
少许
可乐鸡翅的做法步骤
1.
准备8只鸡翅清洗干净
2.
下冷水锅,焯水去血末
3.
准备陈皮少许
4.
准备可乐,酱油,和白酒
5.
过里放底油,下白糖炒糖色,下鸡翅和酱油翻炒至上色,倒入白酒,在倒入可乐,没过鸡翅即可,放入陈皮,大火炖制收汁。
6.
成盘ok啦~!~
小窍门&温馨提示
本人不吃葱姜蒜,所以没有准备,用鲜陈皮代替
白酒是我自己加的也是起到葱姜蒜的作用去除油脂和腥味
如果不会炒糖色那就直接用生抽上色很快
最后就是可乐最好是可口可乐的易拉罐版味道最正宗
分类:
热菜
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