肉末煸豆角

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肉末煸豆角

豆角是女儿自己采摘来的，趁着新鲜，今天就给它吃掉，加了肉末用金格勒酱煸炒，做法虽然简单，味道却相当不错.

食材明细

主料

辅料

肉末煸豆角的做法步骤

1.原料：四季豆、金格勒酱、五花肉。
2.四季豆洗净去筋，摘去两头，掰成寸断。
3.五花肉切成末。
4.炒锅放少许底油，放入葱末爆香。
5.放入猪肉末翻炒变色，加入金格勒酱翻炒均与。
6.放入豆角翻炒。
7.加入料酒，改中小火翻炒。（因为豆角提前没有炸，所以一定要中小火慢慢把豆角煸熟）
8.煸炒至豆角有皱褶即可关火。
9.肉末和豆角一起煸炒，豆角颜色翠绿，肉末干香。

分类：热菜家常菜

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