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冬瓜烧虾仁
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简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
去头北极甜虾
适量
辅料
小葱
适量
高汤
适量
配料
李锦记蒸鱼豉油
适量
天成一味特级鲜酱油
适量
冬瓜烧虾仁的做法步骤
1.
冬瓜去皮,切成块。
2.
去头北极甜虾准备好,高汤一碗备用。
3.
炒锅内倒油,放入冬瓜煎至两面金黄。
4.
加入高汤,小火煮10分钟左右,至冬瓜呈半透明状。
5.
淋入蒸鱼豉油。
6.
淋入李锦记蒸鱼豉油。
7.
淋入天成一味特级鲜酱油,收干汤汁。
8.
北极甜虾在开水中烫5秒钟捞出。
9.
冬瓜装盘,摆上虾仁,点缀葱绿即可。
分类:
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