美味家常菜——五亩地

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美味家常菜——五亩地

五亩地就是五种不同类，颜色各异的菜菜组合成五彩斑斓的一道美食，于是乎就称为“五亩地”，这道菜的原料都很普通，但是味道却不简单，吃起来富有层次感，营养丰富，是一道简单易学，很有内容的家常菜哦~~~

食材明细

主料

辅料

红椒适量
姜葱适量

配料

五亩地的做法步骤

1.准备原料
2.配料中的红椒切好，姜葱切好备用
3.土豆切丁
4.胡萝卜切丁
5.牛肉切丁后用盐、胡椒粉、小苏打粉、蚝油腌制备用
6.把土豆粒、胡萝卜粒、玉米粒、青豆放入锅中，加水焯烫一下，便于一起成熟
7.焯好后捞出沥水
8.锅里放适量油，将腌好的牛肉粒放锅里煸炒
9.加适量的酱油上色
10.炒好后捞出，将红椒姜葱煸香后放焯过水的蔬菜粒进去
11.翻炒几下后放盐，再将牛肉粒倒进去一起翻炒均匀
12.放少量味精出锅即可

分类：热菜家常菜老人夏季食谱冬季食谱农家菜午餐晚餐

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