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肉末豆腐
宋恩雨
发布
简单
炒
原味
半小时
食材明细
主料
豆腐
适量
瘦猪肉
适量
香菇
适量
蒜苔
适量
辅料
淀粉
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
肉末豆腐的做法步骤
1.
猪瘦肉切末,蒜去皮切末,蒜苔切小段,水发香菇切小块,豆腐切块;
2.
锅内放适量油,加蒜末炒出香味;
3.
放肉末炒散,加生抽,放豆腐块,翻炒;
4.
放入蒜苔段和香菇块,翻炒;
5.
放适量盐、少许白糖、老抽,加水,焖3--5分钟;
6.
酱汁上色,汁收浓时,用少许淀粉勾薄芡,出锅装盘。
分类:
热菜
秋季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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