南瓜肉丝

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  1.先把瘦肉切丝
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  2.切好的肉丝用淀粉和精装本，盐抓匀腌十分钟
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  3.备好南瓜和其它材料
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  4.南瓜和红椒切丝
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  5.切好姜蒜和葱末
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  6.锅内烧油，油热后把肉丝下入煸炒
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  7.肉丝颜色变白后，下姜蒜末炒香
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  8.再下南瓜丝和红椒丝炒匀
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  9.加入适量盐
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  10.撒入葱花
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  11.南瓜丝很快熟，炒匀即可出锅了

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