番茄酱焖鸡翅

1.准备好材料，番茄酱提前做好

2.锅中烧水,放入鸡翅,加料酒和姜片,水煮开后继续煮5分钟,捞出,放凉水中冲洗干净,沥干水

3.不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至二两微黄

4.炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味

5.加入番茄酱炒出香味

6.加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加入红烧酱油、料酒、盐和清水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可