[麻麻小厨房]银芽凤尾鱼

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  1.绿豆芽洗净控水
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  2.净锅烧开水，加入少量的盐，将洗净的绿豆芽放入开水中焯一下。
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  3.豆芽缩水以后就可以出锅了
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  4.姜切丝、葱切丝备用
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  5.将凤尾鱼罐头开开备用
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  6.净锅烧干加油，待油倒五成热时将姜丝及葱丝煸炒出香味
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  7.放入凤尾鱼罐头继续翻炒
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  8.然后将炒好的绿豆芽倒入。倒入适量的味精、盐、耗油稍微翻炒一下就可以出锅了
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  9.如果有香菜的话可以加入香菜段调味，喜欢辣味的话也可以稍微加点辣椒

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