--小炒鸡翅尖

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--小炒鸡翅尖

食材明细

主料

鸡翅尖适量

辅料

姜蒜片适量
八角适量
香叶适量

配料

小炒鸡翅尖的做法步骤

1.原料洗净备用
2.鸡尖对半切开，青椒切块，大小随意
3.锅里放油烧热，放入糖炒糖色，然后放入鸡尖炒均匀（初次炒糖色，炒的不好）
4.接着放入姜蒜片和八角翻炒下
5.加入适量的酱油和料酒炒一炒
6.再放适量的盐炒均
7.倒入开水淹没鸡尖，大火烧沸后转小火，煮至汁剩少许
8.最后放入青椒炒软即可

分类：热菜

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