爆炒牛肉丝

• 1.准备配料。
• 2.把牛肉切成丝
• 3.准备好姜片，蒜片，辣椒个。
• 4.锅放油。
• 5.油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟，捞起。
• 6.再放入姜片，蒜片炒几秒，放入豆瓣和或者干辣椒。
• 7.再放入芹菜。
• 8.炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝。
• 9.成功出炉。。。

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